シャケ御飯やってみました。ただ入れるんじゃなくて御飯を炊く前にひたすときに昆布、みりん、酒等を投入しておくのがミソ(味噌はいれない)らしいです。
昆布で出汁とったりとか、いろいろ手間かけてやりたくなるのが、私にとってのかまどさんの一番の効果かもしれません。。
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このページは、Beniが2008年7月17日 09:07に書いたブログ記事です。
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