かまどさん

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P1030366.JPG
さらなるいただきものシリーズ。
U田川さんから突然通知無しに配送されてきた、見るからに高級そうな「かまどさん」はご飯を炊く用の鍋で多重構造です。
以前狭い部屋のときにも、また別の御仁からいただいたものがありましたが今回は3合炊ける仕様に。しかも相当肉厚な鍋で火加減いらずで上手く炊けるという素晴らしい仕様でございます。


 
 
 
P1030368.JPG箱に入っていた能書き+レシピに鯛めしがあって所望だったのですが、まずは白米で勝負。ちなみにこのご飯そのものはU田川さんの実家@新潟から母上が送ってきてくれました。なんということでしょう・・・。
 
鍋のふたから湯気が吹いてきたら3分くらいまって(お焦げ欲しさに5分待った)火を消します。見事きれいに炊けました。







P1030373.JPG手のかからない料理が大好きなあたくしは以前深川めしで成功したことがあったので今回は深川めしであればアサリでなくてはなりませんがホタテで勝負です。貝ならいいんじゃないか、という。

いただきものシリーズ初段に登場した炊飯器も相当おいしく炊けるのでビックリでしたが、これはさすがに美味しい。。
しゃもじの刺さり方が違うのが一番驚きでもちろん食感も違います。ハジメチョロチョロナカパッパいらずは本当でした。
 
 
以前の炊飯器であれば、もうこれで炊くしかない・・と思ったのですけれども、素早く食べたいとき・洗い物が面倒くさい時は新型炊飯器、美味しさを求められる心と時間のゆとりがあるときは、かまどさんとなりそうです。あとおこげ。これは絶品であり、炊飯器ではできません。
 
すべていただきもののせいか贅沢な布陣。。




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コメント(7)

hina :

ぬぉ〜
かまどさん。
美味しそう。。間違いなく美味しそう。

自分で買ってしまいそうです。。。

あぁ・・・またポチ・・・。

わかぞ :

いいな、かまどさん。。。
ひとり用、検討中。

ベニ :

>hina様
間違いなく美味しそうではなく美味しいですぜ。けけけ。

>わかぞう
二人用にしておけば・・・。

宇田川(元森山) :

美味しく炊けてそうで何よりです。

水を少なめにすると、より粒立ちが良い気がします。

やっぱり、美味しいお米が食べられれば、
ほかはどーでもいいって思えますよ、私。

カレーの時は、ほぼかまどさんにしてます。

ベニ :

ごはんメインの料理では出動率が高くなりました。
やっぱりちがいますなあ~。つぎは水少なめで行ってみます!

hegasi :

もうガストバーガー食べないの?

ベニ :

それとこれとは別。

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このページは、Beniが2008年7月 9日 04:55に書いたブログ記事です。

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